09 janvier 2007
Moulin à huile
Axe porte meule taillé dans du bois de châtaignier.
La meule en pierre également taillée dans la roche prés de la rivière
.
Le mouvement de cet ensemble était donné par une arrivée d'eau
amenée par un ruisseau, l'eau étant captée en amont pour obtenir un débit et une pression suffisante pour faire tourner la roue d'entrainement du mécanisme.
Meules amenagées en table
Les meules que vous apercevez ici sont des meules qui ont perdu leur fil et qui sont devenues inutilisables à force d'avoir servies à broyer tant de châtaignes.
A présent elles sont utilisées comme tables de jardin l'été a l'ombre des noisetiers .
Antoine CIOSI, dans son livre, (UNE ODEUR DE FIGUIER SAUVAGE) :
"Sous la treille aux raisins encore verts, juste à côté du jujubier, une meule à la retraite nous servait de table."
Moulin à chataignes
Nous aperçevons ici une des meules qui servait à écraser les châtaignes et en extraire la farine. C'était l'énergie de l'eau qui entrainait une roue horizontale permettant à la meule supérieure de fonctionner .
L'art du meunier était de travailler le fil de la meule pour que la farine soit parfaitement fine .