29 novembre 2007

Portrait d'une charcuterie artisanale

  Elle, brune, la quarantaine, les cheveux courts, les yeux marrons et la gentillesse d'une femme corse.   Lui, les cheveux courts poivre et sel, une paire de lunettes visée sur le nez et entièrement vêtu de noir.   Tous les deux, nous attendent, par cette journée ensoleillée, devant leur commerce. Lui, c'est le boucher-charcutier du village de Loreto : jean-jean. Et elle, sa femme : Marie-rose.   Depuis 3 générations ce lieu magique, caché en bas d'une petite ruelle perpendiculaire à la rue de... [Lire la suite]
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22 novembre 2007

Le nid d'aigle de la Casinca

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22 novembre 2007

Photo de Loreto

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